為響應(yīng)廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，進(jìn)一步提升企業(yè)人員感官分析專業(yè)水平，食品伙伴網(wǎng)推出《感官分析實(shí)操系列培訓(xùn)》，針對實(shí)際需求，從基礎(chǔ)到規(guī)范、從理論到實(shí)操、從數(shù)據(jù)到分析、從結(jié)果到總結(jié)，幫您實(shí)現(xiàn)：1、根據(jù)實(shí)際問題可準(zhǔn)確選擇合適的檢驗(yàn)方法；2、掌握實(shí)施步驟及注意事項(xiàng)，順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；3、準(zhǔn)確分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論。
本期培訓(xùn)為“預(yù)制食品規(guī)范化感官評價(jià)實(shí)操（濟(jì)南站）”，分為理論課程和實(shí)操培訓(xùn)兩部分，緊緊圍繞如何做到又便捷又好吃又健康消費(fèi)者又喜歡的熱點(diǎn)話題，突出感官分析的實(shí)操規(guī)范和實(shí)踐應(yīng)用案例，同時依托濟(jì)南感官分析研究中心進(jìn)行綜合型場景實(shí)操，邀請多位專家老師一起來探討餐飲調(diào)理食品的感官評價(jià)，為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容及環(huán)境，大家共同進(jìn)步！
一、主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)
二、適用對象
食品企業(yè)，冷凍調(diào)理品、餐飲類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)等相關(guān)技術(shù)人員；高校、科研院所科研人員；原輔料、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)及供應(yīng)商；餐飲終端經(jīng)營企業(yè)人員等。
食品企業(yè)，冷凍調(diào)理品、餐飲類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)等相關(guān)技術(shù)人員；高校、科研院所科研人員；原輔料、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)及供應(yīng)商；餐飲終端經(jīng)營企業(yè)人員等。
三、培訓(xùn)時間
2023年6月8-10日（為2.5天）。
2023年6月8-10日（為2.5天）。
四、培訓(xùn)地點(diǎn)
山東·濟(jì)南感官分析研究中心（山東省濟(jì)南市長清區(qū)齊魯大學(xué)科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室）
山東·濟(jì)南感官分析研究中心（山東省濟(jì)南市長清區(qū)齊魯大學(xué)科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室）
培訓(xùn)費(fèi)用：4800元/人，同一單位報(bào)名2人及以上享受優(yōu)惠價(jià)4600元/人。（培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書、實(shí)操產(chǎn)品費(fèi)用等，另外差旅、食宿需要自理）
六、課程特點(diǎn)
國內(nèi)專業(yè)的預(yù)制食品感官培訓(xùn)
感官科學(xué)理論與技術(shù)應(yīng)用全流程規(guī)范化培訓(xùn)
共同探討風(fēng)味評估、品質(zhì)變化關(guān)鍵控制點(diǎn)
一線感官資深講師，多年企業(yè)技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)傳授
七、課程安排
七、課程安排
八、報(bào)名聯(lián)系人
劉老師 15550410868（微信同號）
